ფიტნეს ცენტრი
ნახშირწყალი შედგება ნახშირბადისა და წყლისგან, ქიმიური ფორმულაა Cx(H2O)y. ნახშირწყლები ორგანიზმში წარმოადგენს ადვილად ხელმისაწვდომ ენერგიის წყაროს. თუმცა ნახშირწყლების რაოდენობა ორგანიზმში არსებული საერთო ენერგეტიკული მარაგების მხოლოდ 2%-ს შეადგენს, მაშინ როცა ენერგიის მარაგის 80%-ს შეადგენს ცხიმის მარაგი და 18%-ს კუნთში არსებული ცილები. ჩვენი ორგანიზმი პირველ რიგში ენერგიის წყაროდ იყენებს ნახშირწყლებს და მხოლოდ ნახშირწყლების [სრულად ნახვა]
ლიმფა და ლიმფური სისტემა ლიმფური სისტემა სისხლძარღვთა სისტემის ნაწილია. სისხლძარღვთა სისტემა სისხლის საშუალებით უჯრედებს აწვდის საკვებ ნივთიერებებს ჟანგბადს, ცილებს, ცხიმებს, ნახშირწყლებს, მინერალებს და სხვ. უჯრედებში მათი გადამუშავების შედეგად წარმოიქმნება ნარჩენები – ყველაფერი, რაც ვერ აითვისა ორგანიზმმა: ზედმეტი წყალი, ტოქსინები, მძიმე მეტალები, მავნე ნივთიერებები, რომელიც უნდა გამოვიდეს ქსოვილების გარეთ და სწორედ [სრულად ნახვა]
ცილები, ცხიმები და ნახშირწყლები, რომლებიც შედის საკვებ პროდუქტებში, სინამდვილეში ჩვენი ორგანიზმისთვის უცხოა, მაგ. ხორცი, ან რძე შეიცავს ისეთ ცილებს, რომლებიც არ წარმოადგენს ჩვენი ორგანიზმის ცილებს და იმისათვის, რომ ჩვენმა ორგანიზმმა ის აითვისოს, საჭიროა მათი დაშლა მცირე შემადგენელ ნაწილებამდე, ცილები ამინომჟავებამდე, ცხიმები გლიცერინამდე და ცხიმოვან მჟავებამდე, ნახშირწყლები მარტივ სახარიდებამდე. სწორედ ამით [სრულად ნახვა]
უჯრედის ყველაზე მნიშვნელოვან ორგანულ კომპონენტს წარმოადგენს ცილები. უჯრედში ცილის შემცველობა მერყეობს 50-დან 80 %-მდე. ცილები მაღალმოლეკულური ორგანული შენაერთია, რომელიც შედგება ნახშირბადის, წყალბადის, ჟანგბადის და აზოტისგან. ცილის შემადგენლობაში ასევე შედის გოგირდი, ზოგიერთ ცილაში შედის ფოსფორი. ცილებს შეიცავს უჯრედის ჩონჩხი, ანუ შიდა კარკასი, რომელიც აძლევს უჯრედებს ფორმას და რომლითაც ხორციელდება ტრანსპორტირება. უჯრედების [სრულად ნახვა]
იმისათვის რომ დავწვათ კანქვეშა ცხიმი, ჯერ უნდა წავიდეს ლიპოლიზის პროცესი ცხიმის უჯრედში, ამის გარეშე ცხიმს ვერ დავწვავთ. ლიპოლიზი წარმოადგენს ყველაზე მნიშვნელოვან ენერგეტიკულ პროცესს უჯრედში, რომელიც უზრუნველყოფს ყველაზე დიდი რაოდენობის ატფ-ის სინთეზს. ცხიმი ჩვენ ორგანიზმში ინახება ცხიმის უჯრედებში ტრიგლიცერიდების სახით. ქიმიური შემადგენლობით ცხიმები შედგება გლიცერინისგან და ცხიმოვანი მჟავებისაგან. ტრიგლიცერიდები არის სამი [სრულად ნახვა]
