პროტეინი.

1b6105d22751e2d9651acb7741ec5262

ადამიანის სხეულის ცილა შედგება 20 ამინომჟავასგან. ამ ამინოებიდან 8 ამინომჟავა (ვალინი, ლეიცინი, იზოლეიცინი, ლიზინი, მეტიონინი, ტრეონინი, ტრიპტოფანი, ფენილალანინი, ნაწილობრივ შეუცვლელი არგინინი, გისტიდინი) არის შეუცვლელი, რაც იმას ნიშნავს, რომ ჩვენ ორგანიზმს არ შეუძლია მათი სინთეზირება დამოუკიდებლად, 12 კი ცვლადი, ანუ ორგანიზმს თვითონ შეუძლია მათი შექმნა სხვა ამინოებისგან. ეს ნიშნავს, რომ ცვლადი [სრულად ნახვა]